INGREDIENTES: 02 mangas grandes maduras picadas, 01 pote de iogurte natural desnatado, 03 colheres de sopa de açúcar demerara, 01 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor (24 g) e 05 colheres de sopa de água fria.
MODO DE PREPARO: Hidrate a gelatina com 05 colheres de sopa de água fria e leve ao fogo em banho maria até dissolver. Junte a manga, o iogurte, o açúcar e a gelatina hidratada. Bata liquidificador até ficar com uma consistência bem cremosa. Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 04 horas. Sirva gelado.
Rendimento: 05 porções de 200g cada com 187 Kcal.
