Ingredientes
01 xícara (chá) de Proteína Texturizada de Soja (PTS)
02 xícaras (chá) de água fervente
temperos (sal, ervas, salsa, cebola e alho) a gosto
02 tomates picados (sem sementes)- 1 colher (sobremesa) de óleo para refogar
Modo de preparo: Coloque a PTS em um recipiente e cubra com a água fervente. Aguarde 10 minutos para a PTS absorver a água. Escorra a PTS em uma peneira, retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher, apertando-a contra a peneira. Tempere com os ingredientes sugeridos e acrescente o tomate. Refogue no óleo, até ficar levemente dourada.
Rendimento: 03 porções de 80 g cada.
Fonte (texto e imagem): www.cyberdiet.com.br
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